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3月25日,黔西南州第二届职业技能大赛暨第一届新茶饮大赛在兴义开赛。来自全州各县(市),州属行业协会、州属职业(技工)院校的19支代表队共325名选手参加。
大赛赛程为期三天,从3月25日持续至27日,期间设置了丰富多元的30个比赛项目,涵盖电工、养老护理、育婴、茶艺、美容、美发、汽车技术、互联网营销、直播带岗、养老护理、中式面点、黔菜制作、新式茶调饮制作等多个领域。其中,贵州省第二届职业技能大赛(第三届全国技能大赛)比赛项目24个、省赛特色项目6个,各竞赛项目设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
州人力资源社会保障局职业技能鉴定中心主任封新欣介绍,本次比赛旨在全面展示技能人才队伍建设成效,借赛训结合、赛学互促,推动职业技能培训大规模开展;提升劳动者技能,营造尊重、重视技能人才及工作的社会氛围;激励广大劳动者,尤其是年轻人,走技能就业、成才、报国之路。
“我们选用当地早春绿茶,采用新式茶调饮技法,在传统茶饮基础上丰富了茶叶口感,使之更契合年轻人口味,更好地传承茶文化。”黔西南民族职业技术学院参赛选手唐龙说道。
本次大赛由州人力资源社会保障局主办,黔西南民族职业技术学院、州公共实训基地、州饭店餐饮协会、州茶叶协会、兴义市中等职业学校共同承办。(文/图 黔西南日报实习记者 王国珍 詹贤春)
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